項目地點：北京

項目規(guī)模：1270㎡

項目概況：為給客戶打造更舒適的就餐環(huán)境，海底撈大部分門店均設(shè)有地排風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)以及新風(fēng)系統(tǒng)，但在獲得更舒適的就餐享受的同時噪音也不可避免地產(chǎn)生了，因為高耗能機電的運行導(dǎo)致海底撈門店內(nèi)本底噪聲本身處于較高的聲壓級水平。

海底撈門店較一般其他餐飲門店來說面積要大得多，面積增大意味著空間容積增加，容積增加必然意味著混響時間變長，這就意味著空間內(nèi)聲能量需要更長的時間才能衰減。

海底撈門店通常就餐人員和等位人員較多，運行時間長，且翻臺率高，這樣人員活動頻繁，產(chǎn)生的人為噪聲很明顯，而且在長混響情況下，人員為了聽到相互之間的交談，會不自覺的提高交談音量，現(xiàn)場噪音進一步加大。

在上述幾個因素的多重作用下導(dǎo)致海底撈門店運行噪聲較大，影響就餐聲環(huán)境。要解決海底撈門店就餐時運行噪聲問題，首先應(yīng)解決設(shè)備產(chǎn)生的本底噪聲。經(jīng)雙方共同溝通，最終選定海底撈北京6店三層作為降低室內(nèi)運行噪聲的試點，目標(biāo)是降低門店內(nèi)的混響時間。

現(xiàn)場測試結(jié)果顯示海底撈門店內(nèi)的噪音值較原來降低約6dB，中高頻聲級明顯降低，特別是在三層西區(qū)感受更為明顯，三層西區(qū)的就餐區(qū)域明顯比二層就餐區(qū)域大很多，但是嘈雜感要少很多。

具體聲學(xué)指標(biāo)請參考《多功能廳聲學(xué)設(shè)計方案》